Коньяк

Коньяк – крепкий алкогольный напиток (крепость не менее 40 градусов), изготовленный методом двойной перегонки из белого вина. В последствии коньяк выдерживается в дубовых бочках. Коньяк носит имя города, расположенного на Юго-Западе Франции, в окрестностях которого производится этот напиток. В процессе выдержки напиток приобретает благородный золотистый цвет и обогащается различными ароматическими веществами, чем дольше выдержан коньяк, …

Водка

Водка традиционно считается исконно русским крепким алкогольным напитком. Этот напиток является одним из самых чистых, в нем практически отсутствуют всякие примеси, только чистый алкоголь и вода, если, конечно, речь идет не об ароматизированной водке или водке с добавками. Как правило, сырьем для производства водки служат зерновые культуры – пшеница, рожь, ячмень или картофель. Причем лучшие …

Сидр

Сидр – одно из самых популярных плодовых вин, это игристое вино золотистого или светло-золотистого, иногда немного зеленоватого цвета. Сидр может быть сухим, полусладким и сладким. Самый распространенный сидр – яблочный, но также производится и грушевый сидр, на наш взгляд, не менее интересный напиток с изысканным и утонченным ароматом. Родиной сидра считается Франция, провинции Нормандия и …

Игристое вино

Игристое вино одно из самых любимых, поэтому производят его практически везде, где занимаются виноделием. Попробуем рассмотреть самые популярные из игристых вин, не затрагивая своим вниманием французское шампанское. Испания. Одно из самых известных испанских игристых вин это, без сомнения, Cava (Кава). Это игристое вино производится в Каталонии с конца 19 века, причем производители утверждают, что не …

Парес Бальта Кава Брют

Бледно-жёлтый цвет. Средней интенсивности букет. Белые фрукты (груша, яблоко) и цветочные тона с лёгкими сливочными нотами. Свежее и живое во вкусе, доминируют фруктовые тона. Лёгкое и мягкое, с приятным послевкусием. Прекрасно подойдёт в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.